荠菜泡菜怎么做
更新时间：2024-10-10 00:29:00
1、材料：芥菜1千克，小葱250克。调料粗盐450克，清水2千克。佐料干辣椒100千克，糯米糊120克，辣椒面220克，鱼酱75克，虾酱75克，虾仁120克 ，梨40克，洋葱25克，蒜30克，姜块30克，白糖5克。
2、做法：（1）粗盐、清水调成盐水，放入芥菜、小葱腌渍15分钟，取出用清水冲洗干净，并控干水分。
（2）干辣椒放入碗中，加鱼酱泡至回软，取出和其他的佐料一起放入搅拌机内搅匀成酱料。
（3）芥菜、小葱加酱料调匀即可。
【荠菜泡菜怎么做】相关文章
云好查专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐
联系方式：