筷子是我们的日常餐具，自古就有之，随着历史的演变，逐渐形成了具有深厚文化底蕴，能够代表中国饮食文化餐饮用具，说到筷子大家就能想到中国。那么，如何文明地使用筷子？使用筷子的国家有哪些呢？想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。

如何文明地使用筷子?

筷子是亚洲人最主要的进餐用具，可见筷子在我们的生活中扮演了很重要的角色。我们不要小看了这双筷子，其实，使用筷子有很多的学问，以下是为大家总结的一些使用筷子时要注意的一些礼节。

第一，用餐时不能将筷子插入一碗米或一碗饭中，应把它轻放在筷子架上。

第二，如果在餐馆用餐时，筷子因放在杯子或盘子上不小心被碰掉了，可以请服务员重新换一双新的。

第三，在用餐的过程中，如果你已经举起筷子，但不知吃哪道菜好，这时不能在每个菜碟中来回移动或者将筷子举在空中游荡而又不夹菜；如果你夹到了不喜欢吃的菜也不能再放回盘子中，因为那会影响别人的食欲，也是一种不礼貌的行为。

第四，不能用筷子叉取食物来吃，也不能用嘴去舔筷子上面的附着物，更不能用筷子推动或者敲打碗、盘以及杯子。

第五，不能把筷子当作玩具在空中随意地挥舞，也不能用筷子指着对方，也不能将筷子含在口中，这样既不礼貌也不卫生。

总之，使用筷子的礼节还有很多，这就需要以后我们在书籍中以及日常生活中去学习、发现和总结。

使用筷子的国家有哪些

用筷子的国家有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家；使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。

现在世界上人类进食的工具主要分为3类：欧洲和北美用刀、叉、匙，一餐饭三器并用；中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷；非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。中国是筷子的发源地，以筷进餐少说已有3000年历史，是世界上以筷为食的母国。中国很早就已经使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，餐叉直到战国时仍在用，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。

筷子的使用禁忌

1、筷子不可以平放在碗口上，如果是主人这样放置筷子，那等于是下了逐客令，这是很不礼貌的。

2、客人吃完饭后把筷子放置于碗口上，则表示自己没有吃饱、吃好，是对主人的大不敬。

3、用餐前把筷子笔直的插在饭碗里，就像是给死去的人上香一样，这是最忌讳的。

4、忌长短筷，一双筷子一长一短。这意味着夫妻双方或者父母不能举案齐眉、白头偕老。所以给大家一个忠告，家里在更换新筷子的时候，最好将旧筷子一次性清理掉。

5、在吃饭前用筷子敲打饭碗，这是极不礼貌的行为，像是在对主人表示不满。

6、家里日常使用的筷子要避开红色的筷子（喜事上使用的）和白色的筷子（白事上使用的）。