鲈鱼是淡水鱼吗
更新时间：2024-10-09 12:24:26
是。鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。
鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。
一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
【鲈鱼是淡水鱼吗】相关文章
云好查专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 黑茶有什么功效
下一篇 : 给自己买保险什么保险好
热门生活百科推荐
联系方式：